A nők több mint egy évezrede óta használják az illatanyagokat. Egyes szagok vonzzák az ellenkező nemet, mások taszítják. A parfümösök ma szokatlan kompozíciókat hoznak létre, köztük olyanokat is, amelyek díszes összetevőket tartalmaznak, de a marketingesek trükkjei nélkül a kompozíciók nem találnak vevőket. Íme néhány érdekes tény az illatszer történetéből.
1. Az illatszer azért jelent meg, mert aromákat használtak a testszagok elrejtésére. A középkorban a higiénia nem volt túl magas szinten, nem beszéltek napi eljárásokról, ezért elkerülhetetlen volt a kellemetlen szagok megjelenése. A szellemek segítettek leplezni őket.
2. A legnépszerűbb könyv az illatokról Patrick Suskind „Perfumer” című regénye.
3. A legkeresettebb parfüm a Chanel No. 5. A kompozíciót egyébként nem maga Coco Chanel találta ki, hanem Ernest Bo parfümőr. 10 változatot dolgozott ki, és azonos palackokban hozta őket a Chanelbe. A legendás Mademoiselle az 5-ös palackot választotta.
4. A férfiak hajlamosabbak a szagokra, mint a nők.
5. Az elmúlt években az illatszeriparban unisex illatok és furcsa változatok uralkodtak, mint például a mosoda vagy a hamburger illata. Ezen kívül az illatszerkészítők már előállnak a fogyás és a fiatalítás illatain.
