Alekszej Kovalkov, az orosz táplálkozási szakorvos, az orvostudományok doktora az oroszok számára feltárta a gyors és korrekt fogyás módját az új évre. Javaslatai megjelentek a "Dr. Kovalkov súlykorrekciós klinikája" YouTube-csatornán.
A szakember szerint a fogyás során nem a kalóriákra, hanem a termékek összetételére kell figyelni.
"Ha egy termékben kevés a zsír, ez nem jelenti azt, hogy hasznos" - hangsúlyozta a táplálkozási szakember. - Minden nem csak a zsírokon múlik. Az ember soha nem hízik zsírokból, mint ahogy a zöldekből sem válik zöldre."
Kovalkov felidézte az északi lakosokat, akiknek étrendje 80 százalékban zsíros. Ugyanakkor például a csucsik szinte soha nem szenvednek elhízástól. A táplálkozási szakorvos azt tanácsolja, hogy a fogyás csak alacsony zsírtartalmú ételek fogyasztásával történjen.
Azok számára, akik a lehető legrövidebb idő alatt szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól, a fehérje-zsír diéta ideális - véli Kovalkov. Az ilyen táplálkozás lehetővé teszi, hogy gyorsan és hatékonyan fogyjon az újévi ünnepekig, míg az embernek nem lesz "zsíros csapása" a májra.
Az orvos tisztázta, hogy ilyen étrenden legfeljebb egy hónapig lehet ülni. Kovalkov számításai szerint a fehérje-zsírtartalmú étrend átlagosan napi 150 gramm túlsúlyt igényel.
Korábban a táplálkozási, gasztroenterológus és kulináris blogger, Nuria Dianova felhívta a figyelmet arra, hogy az újévi ünnepek alatt ne hízzanak - ellenőrizzék az elfogyasztott alkohol és gyümölcs mennyiségét. Az ünnepi asztalon felsorolta a legtöbb kalóriatartalmú ételt is. Köztük volt Olivier-saláta, mimóza és bunda alatti hering.
